Hur fungerar droppstoppet?
Droppstoppet förhindrar att nybryggt kaffe som finns kvar i filtret droppar ner på värmeplattan när du drar ut kaffekannan. När du drar ut kaffekannan sträcks den inbyggda fjädern ut och blockerar utloppet i filtret. Tack vare fjädern löses en låsmekanism ut och blockerar utloppet från filtret till kannan. Kaffet kan alltså inte längre droppa ut ur filtret. Alla Melitta® kaffebryggare med filter (även tvåkoppsbryggaren Aromaboy®) är försedda med droppstopp.
Vad är AromaMagic®-bryggsystemet?
I vanliga kaffebryggare leds det heta vattnet i en tunn och kontinuerlig stråle (ibland även droppvis) till kaffepulvret. Metoden innebär att kaffepulvret blir ojämnt nedblött av vattnet och att viktiga aromämnen aldrig frigörs från kaffet. I Melitta® AromaMagic® bryggsystemet sker bryggningen ungefär som för hand. Vattnet hälls på kaffepulvret i större omgångar. På så sätt blir kaffepulvret jämnt genomdränkt och alla aromämnen i kaffet utnyttjas och frigörs. Kaffepulvret blandas samman med vattnet och bildar en homogen kaffe-/vattenblandning med optimala förutsättningar för att frigöra viktiga aromämnen.
Hur fungerar AromaMagic® bryggsystemet?
Över filtret sitter en behållare där det heta vattnet samlas. Behållaren är försedd med en sughävert som fungerar på samma sätt som överfallsrör. Vattnet stiger till en fastställd nivå och när överfallspunkten nås hälls vattnet över kaffepulvret i en enda omgång. Processen upprepas en till fyra gånger beroende på önskat antal koppar.
Vilken är fördelen med AromaMagic® bryggsystemet?
De viktiga aromämnena i kaffet utnyttjas optimalt. Kaffet blir väldigt aromatiskt på grund av den låga syrahalten. Kaffet blir ofta mildare och mer välsmakande än i vanliga bryggare.
Vilka Melitta® kaffebryggare är utrustade med AromaMagic® bryggsystemet?
Just nu finns det bara en kaffebryggare i Look®-serien som är försedd med AromaMagic® bryggsystemet, nämligen Look® AromaMagic®.
Vad menas med aromventil?
Vanliga kaffebryggare är inte byggda för tillagning av små mängder kaffe. I bryggarens vattenrör blir det alltid kvar lite vatten från föregående bryggning, som sedan kommer först nästa gång du gör kaffe. Det här första vattnet är inte lika varmt som det nya som kommer efter. Om du brygger en hel kanna är den här faktorn inte så viktig, eftersom andelen kallt vatten blir så liten i hela kannan och alltså spelar liten roll för kafferesultatet. Om du bara brygger 2-3 koppar leder dock faktorn till att kaffet blir förhållandevis kallt. Kaffets smak blir också lidande, eftersom en ganska stor del av kaffet bryggs på kallt vatten. Melitta® aromventil förhindrar den här negativa effekten.
Hur fungerar Melitta® aromventil?
I vattentanken finns en bimetall som stoppar vattnet från att komma in filtret förrän det har uppnått den fördefinierade temperaturen på ca 95 grader. Det betyder att vattnet leds tillbaka till uppvärmningskanalen ända tills det har uppnått den temperatur som är optimal för bryggning. Från första droppen är bryggvattnet så varmt att kaffepulvrets aromer kan tas tillvara optimalt. Kaffet blir väldigt aromatiskt och hett även om du bara brygger 2-3 koppar. Eftersom effekten är förhållandevis liten vid bryggning av större mängder kaffe finns aromventilen bara installerad på bryggare för ett fåtal koppar kaffe.
Vilka Melitta® kaffebryggare är utrustade med Melitta® aromventil?
För närvarande finns det bara en Melitta® kaffebryggare som är försedd med aromventil: Single 5®
Vad menas med aromväljare?
I vanliga kaffebryggare tillagas alltid kaffet på samma sätt. Det enda sättet att variera smaken är att välja olika kaffesorter. Men kanske är det så att du vill ha ditt kaffe starkare på morgonen och sedan lite svagare på kvällen? Då kan du bara fixa det genom att bunkra upp med flera olika kaffesorter. Det blir omständligt och dyrt.Med aromväljare på kaffebryggaren kan du - med en och samma kaffesort - njuta av kaffet helt efter din personliga smak: Milt ibland, starkt ibland!
Hur fungerar aromväljaren?
Vattenutloppet sitter ovanför filtret. På bryggare med aromväljare kan du justera vattenutloppet med en spak eller ratt. Om du ställer reglaget på "starkt" hamnar utloppet mitt över filtret. Det heta vattnet träffar kaffepulvret genom en enda öppning, genomfuktar det helt och utlöser på så sätt alla aromämnen. Om du i stället väljer inställningen "milt" leds det heta vattnet till kanten av kaffepulvret genom en slags "dusch". Kaffet blir mildare tack vare den lägre syrahalten, men du får i dig hela koffeinmängden.
Vilka Melitta® kaffebryggare är utrustade med Melitta® aromväljare?
För närvarande är följande Melitta® kaffebryggare försedda med aromväljare:Linea Unica® de Luxe, Linea Unica® Therm, Look® de Luxe och Look® Therm de Luxe.
Vad är skillnaden mellan en termoskanna och en Therm-kanna av rostfritt stål?
Termoskannor består av ett plasthölje med en vakuumisolerad glaskolv inuti.Therm-kannan av rostfritt stål har två skikt i rostfritt stål. Mellan de båda skikten finns också ett vakuumskikt.
Hur ska jag sköta min termoskanna och Therm-kanna av rostfritt stål?
Therm-kannor får absolut inte diskas i maskin!Termoskannor i plast ska sköljas ur med varmt vatten direkt efter användning. Diska inte ur kannan med diskborste eller liknande. Det kan då uppstå små sprickor som sedan leder till att glaskolven imploderar. Om du har svårt att få bort missfärgningar av kaffe i kannan kan du rengöra glaskolven med tabletter som tar bort missfärgningar på tänderna eller diskmedelspulver. Therm-kannan av rostfritt stål kan rengöras även på insidan med diskborste eller liknande.
Går det att byta kaffekannor i glas och thermoskannor i designserien Linea Unica® med varandra?
Om man bara ser till måtten på designseriens kaffekannor i glas och termoskannor går det bra att byta ut dem mot varandra.Av följande skäl rekommenderar dock inte Melitta® att du gör det: Om du sätter en glaskanna i Therm-bryggaren kan du visserligen laga kaffe precis som vanligt. Efter bryggning hålls dock kaffet inte varmt längre, eftersom varmhållningsplattan i Thermo-bryggaren inte går att använda.
Omvänt bör du aldrig sätta en Therm-kanna i en bryggare med kaffekanna i glas. Här fungerar varmhållningsplattan. Rostfritt stål leder värme väldigt bra, vilket innebär att botten i Therm-kannan kan nå upp till temperaturer över 100 °C. Sådan värme kan både ge brännskador på huden och brännmärken på bord, arbetsytor och dukar.
Hur långe hålls kaffet varmt i termoskannor och Therm-kannor av rostfritt stål?
I båda modellerna sjunker temperaturen med ca 5 - 6 °C per timme. Melitta® rekommenderar att du sköljer ur kannan med hett vatten före bryggning, så kan du avnjuta extra varmt kaffe.
Var kan jag köpa en ny glaskanna eller Therm-kanna om min går sönder?
Om din glas- eller Therm-kanna har gått sönder kan du beställa en ny i fackbutiker eller andra butiker som för Melitta®-sortimentet. Du kan även beställa en ny kanna direkt hos Melitta®. Ring oss på telefonnummer+49-810-400-424.
Går det att värma upp kaffet i Look® Motion kaffebryggaren när kannan och varmhållningsplattan sätts tillbaka i en apparat som är igång?
Det går inte att värma upp kaffet igen. Den energi som tillförs i apparaten räcker bara till att hålla kaffet på den temperatur som det har hunnit svalna till.
Vad är det för bra med ett separat värmeelement?
Vanliga kaffebryggare är utformade med ett värmeelement som sköter både uppvärmningen av vattnet och varmhållningen av det färdiga kaffet. När bryggningen är avslutad fortsätter värmeelementet att vara varmt. Därefter sätts värmeelementet på då och då för att se till att det bryggda kaffet hålls varmt. Den här "växelrörelsen" leder till att kaffet hela tiden svalnar och sedan värms upp igen. Efter en kort stund "bränner" kaffet vid.Därför rekommenderar Melitta® att du inte håller kaffet varmt på en platta i mer än 30 minuter.
Genom ett separat värmeelement minskas den här effekten. Det färdiga kaffet hålls varmt samtidigt som aromen skonas. Kaffet bevarar sin arom och känns färskt längre.
Hur fungerar ett separat värmeelement?
I apparater med separat värmeelement finns det två olika värmeelement, ett för att värma upp vattnet och ett för att hålla kaffet varmt. Uppvärmningskanalen stängs av när bryggningen är avslutad. Det andra värmeelementet sätts på för att hålla kaffet varmt. Eftersom det går åt betydligt mindre energi till att hålla kaffet varmt än till bryggning är det här värmeelementet konstruerat så att plattan sätts på med kortare intervall än i vanliga värmeelement. Kaffet svalnar därför inte lika mycket och behöver alltså inte värmas i samma utsträckning. Det leder till att kaffet inte bränns vid i samma utsträckning.
Vilka Melitta® kaffebryggare är utformade med separat värmeelement?
För närvarande är följande Melitta® kaffebryggare försedda med separat värmeelement:Linea Unica® och Linea Unica® de Luxe
