Vad menas egentligen med beteckningen "1x4®" på filterpåsar?
När kaffefiltret såg dagens ljus fanns det inte några kaffebryggare, utan man bryggde kaffet för hand. Man valde därför storlek på filter och filterpapper - 100, 102® osv. - beroende på hur många koppar man ville göra och hällde sedan hett vatten över filtret flera gånger. Man fick helt enkelt gissa hur mycket färdigt kaffe det redan fanns i kannan.
Melitta® uppfann "1x-kaffefiltersystemet" på 1960-talet. Med de nya filtren och filterpapperen kunde man bara välja storlek och sedan hälla på vatten och kaffe (dvs. 1 omgång vatten på 1x2 filterpapper gav 2 koppar kaffe, 1 omgång vatten på 1x4® filterpapper gav 4 koppar kaffe osv.). På så sätt kunde kaffenjutaren enkelt koka önskat antal koppar. Under lång tid fanns det ett system med 100-storlekar parallellt med 1x-storlekar, eftersom det fortfarande fanns filterhållare till båda varianterna i hushållen.Nu för tiden är nästan alla kaffebryggare försedda med "1x4®"-filterpapper, eftersom de är lagom stora till den vatten- och kaffemängd som behövs i huvudsegmentet 8-10 koppar.
Varför ska jag vika filterpapperet innan jag sätter i det?
För att kaffet ska bryggas på bästa sätt måste filterpapperet passa perfekt i filtret. Du gör det genom att vika de två räfflade kanterna. Filterpapperet hamnar då på rätt plats i filtret och djupt ner i filterinsatsen. Tack vare den perfekta passformen håller sig filterpapperet på plats under bryggning och faller inte inåt.
Hur hålls filterpapper samman?
Filterpapper är försedda med en fog som uppstår när två präglade sidor pressas samman. Det är bara den här fogen som håller samman filterpapperet
Vilken filterpappersstorlek passar i min kaffebryggare?
Det finns sammanlagt sju olika filterpappersstorlekar att välja på i handeln. De olika storlekarna har uppstått genom åren av olika anledningar (se avsnittet "Vad menas egentligen med beteckningen '1x4®' på filterpåsar?").
I bruksanvisningen till kaffebryggaren eller på själva filtret hittar du information om vilken storlek du ska köpa på filterpapper. Det är väldigt viktigt att du använder rätt storlek, annars kan filterpapperet gå sönder eller vikas.
Är det någon skillnad på bruna och vita filterpapper?
När du köper filterpapper kan du välja mellan naturligt bruna och syreblekta, vita Melitta® Filterpåsar. Bruna och vita filterpapper från Melitta® fungerar på precis samma sätt.
Är Melitta® Filterpåsar miljövänliga?
Melitta® Filterpapper är miljövänligt framställda och kan källsorteras som biologiskt avfall (kompost). Det är bara tillverkningen som skiljer sig åt: Vita kaffefilter bleks med syre (inte klor) i en miljövänlig process, medan bruna filterpapper är helt oblekta.
